1
1 голосов
Белорусский "Холодник" и лягушка путешественница у доктра
Написано
Гражданка Горыныч
,
07 июня 2014
·
3 710 Просмотров
Танцы от плиты и до компа!!Я ж сегодня смоталась к хирургу -ревматологу. Вчера дочь велела. Я и пошла... Доктор велел ходить – я и ходю!!!
Как глупая, ей-бо... Захотелось мне указать доктору на его ошибки после им поставленного диагноза,ну и соответственно лечения. Спрашивается зачем??? Ну засомневалась я в диагнозе , поискала лечение в интернете . Так нет засомневалась что и интернет мне не правильный диагноз поставил, хотя лечение помогло. Сомнения гложут а вдруг что не так,а вдруг не те лекарства я сама себе выписала.??Притопала в поликлинику впритык по времени на талоне. Карту в руки- прыг-скок к указанному кабинету.
Медсестра - Ой, а Ваш врач не в этом кабинете нынче принимает.
Поскакала узнавать- где ...Прибегаю , пыхтя, к "тому" кабинету.
Сидит тётя на приём - не знаю- тут другой врач. Дёргаю ручку- дверь закрыта.
Рысью в регистратуру...- Не-не, там-там...Возвращаюсь- двери настежь, точно в сказке...
-А здравствуйте вот вы мне давеча неделю назад. на приёме не правильный диагноз ))) вы мне артрит, а у меня подагра,стало быть лекарства не те
..ААА! Я не могу посмотреть- кабинет чужой...
Даблинтынафиг!!! Ладно, проехали.
Доктор ничо так- разговорчивый но судя по по его усердию. работать ему не хочется(или хочется как голодному волку ....) потому как давно на пенсии , разговаривает ,ручонками машет, объясняет. Только я ж термины-то разве запомню?
-Доктор, Вы мне, если можно, пишите , у меня память плохая.
-Напишу-напишу!
Каанешна... напишет лекарство ииии даавай про него рассказывать... чо ж я запомню-то...
Всё равно много написал- лекарств за деньги. На што они мне?
Зато теперь у меня записано, что мне вкусней и безопасней можно употреблять... Полезно: молочные продукты, особенно сыворотка и кислое молоко, разные корнеплоды и фрукты, особенно полезны земляника и крыжовник, а также лимоны.
Значит и сегодняшний "Холодник "для меня полезный и это Слава Богу !! А от алкоголь вреден , хорошо сообщил а тож я прям пьющая до страсти , да и на прием к врачу без 50гр (для храбрости а дури хватит ) ну прям ни ногой. Вот интересно когда они такие советы дают они задумываются о том что человека обидеть можно, или так от фонаря ? Блеснуть так сказать умом и интеллектом ? На мой прямо поставленный вопрос- « Я что похожа на пьющую? «Доктор не моргнув глазом ответил :Нет !!!Так положено предупреждать , я и предупреждаю» Значит, и я предупреждаю- блондинистая баушка, кто меня увидит или к кому на приём приду. Не связывайтесь.)))!! Ну я больше и не выделывалась , пошла себе домой. Так что,одной таблэтки одной попытки хватило. Опять я граждане осталась недолеченная,недообследованная, стало быть, жизнь продолжается. И мучает меня такой вопрос? Может докторам какая секретная директива дана , не лечить нас ,а только лекарства подороже выписывать?А мы то не знаем , всё надеемся ,чего то ждём и верим в чудо!!
И тем кто меня знает... Я сегодня по чьим заветам жила.???
Не поправляйте самовар,стоящий на холодильнике, и стеклянную форму для выпечки.
Снимите их просто на пол.
А то будет вам щастье, прям как мне- на всю голову нахлобучилось! Хорошо всего один а не все три Иначе не обошлось бы))!!!(рассуждает) Стало быть, до декабря 2014 доживу, а там мне аккуратной надо быть- какое-то известие свалится на голову. Даааа.....
Вот никто не знает, где кнопка ВЫКЛ. на погоде,а?
У меня от ей уже неделю голова болит и глаза вылазят из орбит.
Давление задавило уже- я ему двойную порцию лекарства два дня задаю подряд - оно давит и давит...
Пока не купила мацони готовила из того что есть.Холодник.
Сомневалась, нужен ли здесь рецепт... но раз присутствуют яйца - пусть будет... так готовили у нас дома..
Рецепт на 1 л кефира, 3 средние вареные свеклы,1 большой огурец, 6 сваренных вкрутую яйца, зеленый лук, укроп,соль по вкусу, чуть лимонной кислоты( заменила на лимонный сок) и черный перец я без него никуда..
- Свеклу натереть на крупной терке.
- Огурец и 5 яиц нарезать произвольно.
- Все выложить в кастрюлю и залить кефиром. Если кефир слишком густой, можно разбавить холодной кипяченой водой. Посолить.Я в кефир добавила йогурт "Активиа" натуральная а то кефир на кефир не похож так водичка белая.
- Лимонная кислота (лимонный сок примерно 2стл) не обязательна, но придает легкую кислинку - мы больше любим с ней.
При подаче положить сверху четвертинки яйца и посыпать нарезанным луком и укропом.
И гвоздь программы. Половинку или треть очищенной бурой свеклы трут на мелкой терке, пюре добавляют в холодник, чтобы борщ стал красным и основательно перемешивают. После чего на самом деле ставят на мороз и промораживают почти до дна. Замороженный борщ перемещают в общий отдел холодильника и он в течении суток оттаивает. Заправляют сметаной при подаче на стол. Очень рекомендуем и половинку крутого яйца на порцию.
Всем кулинарам известно, что овощные супы набирают вкус за сутки- двое. Видимо заморозка или ускоряет этот процесс или делает его более полноценным. Интересно, что замороженный борщ никогда не прокисает.
В этот холодный борщ свекла может идти и маринованная, да и капуста то же, главное не перекислить суп.
Вкус у холодного борща действительно сочетает в себе плюсы супа из курицы, классического рецепта борща, солянки и грибного супа. ОЧЕНЬ ВКУСНО с ржаными пирожками и гренками.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДНОГО БОРЩА НА КЕФИРЕ С КАРТОФЕЛЕМ ВПРИКУСКУ( рецепт с интернета)
Понадобится: 100 г свеклы, 2 клубня вареного картофеля, 1,2 стакана кефира, ½ яйца вареного, 2/3 стакана отвара свекольного или воды, по 1 ст.л. сметаны и зеленого лука, укроп, соль.
Как приготовить холодный борщ на кефире. Подсолить кефир, влить свекольный отвар или прокипяченную охлажденную воду, перемешать. Вареную свеклу и картофель нарезать соломкой, залить кефирной массой, добавить рубленые укроп и зеленый лук (также можно добавить свекольную ботву). Перед подачей положить в суп вареное яйцо и заправить его сметаной, отварной картофель подать отдельно.
Холодный борщ на кефире понравится всем любителям этого полезного напитка и не только – суп получается действительно очень и очень вкусным. Не менее вкусен и борщ на простокваше, приготовленный с добавлением щавеля.
Перед подачей заправить каждую порцию половинкой вареного яйца, разрезанной пополам, картофель подать отдельно.
Отлично освежающие вкусные супы . Имеют приятное чувство прохлады даже в самую жаркую погоду! надеюсь что в настройках ничего не поменялось нечаянно а то я могу нажать что не попадя не подумавши )))
Как глупая, ей-бо... Захотелось мне указать доктору на его ошибки после им поставленного диагноза,ну и соответственно лечения. Спрашивается зачем??? Ну засомневалась я в диагнозе , поискала лечение в интернете . Так нет засомневалась что и интернет мне не правильный диагноз поставил, хотя лечение помогло. Сомнения гложут а вдруг что не так,а вдруг не те лекарства я сама себе выписала.??Притопала в поликлинику впритык по времени на талоне. Карту в руки- прыг-скок к указанному кабинету.
Медсестра - Ой, а Ваш врач не в этом кабинете нынче принимает.
Поскакала узнавать- где ...Прибегаю , пыхтя, к "тому" кабинету.
Сидит тётя на приём - не знаю- тут другой врач. Дёргаю ручку- дверь закрыта.
Рысью в регистратуру...- Не-не, там-там...Возвращаюсь- двери настежь, точно в сказке...
-А здравствуйте вот вы мне давеча неделю назад. на приёме не правильный диагноз ))) вы мне артрит, а у меня подагра,стало быть лекарства не те
..ААА! Я не могу посмотреть- кабинет чужой...
Даблинтынафиг!!! Ладно, проехали.
Доктор ничо так- разговорчивый но судя по по его усердию. работать ему не хочется(или хочется как голодному волку ....) потому как давно на пенсии , разговаривает ,ручонками машет, объясняет. Только я ж термины-то разве запомню?
-Доктор, Вы мне, если можно, пишите , у меня память плохая.
-Напишу-напишу!
Каанешна... напишет лекарство ииии даавай про него рассказывать... чо ж я запомню-то...
Всё равно много написал- лекарств за деньги. На што они мне?
Зато теперь у меня записано, что мне вкусней и безопасней можно употреблять... Полезно: молочные продукты, особенно сыворотка и кислое молоко, разные корнеплоды и фрукты, особенно полезны земляника и крыжовник, а также лимоны.
Значит и сегодняшний "Холодник "для меня полезный и это Слава Богу !! А от алкоголь вреден , хорошо сообщил а тож я прям пьющая до страсти , да и на прием к врачу без 50гр (для храбрости а дури хватит ) ну прям ни ногой. Вот интересно когда они такие советы дают они задумываются о том что человека обидеть можно, или так от фонаря ? Блеснуть так сказать умом и интеллектом ? На мой прямо поставленный вопрос- « Я что похожа на пьющую? «Доктор не моргнув глазом ответил :Нет !!!Так положено предупреждать , я и предупреждаю» Значит, и я предупреждаю- блондинистая баушка, кто меня увидит или к кому на приём приду. Не связывайтесь.)))!! Ну я больше и не выделывалась , пошла себе домой. Так что,
И тем кто меня знает... Я сегодня по чьим заветам жила.???
Не поправляйте самовар,стоящий на холодильнике, и стеклянную форму для выпечки.
Снимите их просто на пол.
А то будет вам щастье, прям как мне- на всю голову нахлобучилось! Хорошо всего один а не все три Иначе не обошлось бы))!!!(рассуждает) Стало быть, до декабря 2014 доживу, а там мне аккуратной надо быть- какое-то известие свалится на голову. Даааа.....
Вот никто не знает, где кнопка ВЫКЛ. на погоде,а?
У меня от ей уже неделю голова болит и глаза вылазят из орбит.
Давление задавило уже- я ему двойную порцию лекарства два дня задаю подряд - оно давит и давит...
Пока не купила мацони готовила из того что есть.Холодник.
Сомневалась, нужен ли здесь рецепт... но раз присутствуют яйца - пусть будет... так готовили у нас дома..
Рецепт на 1 л кефира, 3 средние вареные свеклы,1 большой огурец, 6 сваренных вкрутую яйца, зеленый лук, укроп,соль по вкусу, чуть лимонной кислоты( заменила на лимонный сок) и черный перец я без него никуда..
- Свеклу натереть на крупной терке.
- Огурец и 5 яиц нарезать произвольно.
- Все выложить в кастрюлю и залить кефиром. Если кефир слишком густой, можно разбавить холодной кипяченой водой. Посолить.Я в кефир добавила йогурт "Активиа" натуральная а то кефир на кефир не похож так водичка белая.
- Лимонная кислота (лимонный сок примерно 2стл) не обязательна, но придает легкую кислинку - мы больше любим с ней.
При подаче положить сверху четвертинки яйца и посыпать нарезанным луком и укропом.
И гвоздь программы. Половинку или треть очищенной бурой свеклы трут на мелкой терке, пюре добавляют в холодник, чтобы борщ стал красным и основательно перемешивают. После чего на самом деле ставят на мороз и промораживают почти до дна. Замороженный борщ перемещают в общий отдел холодильника и он в течении суток оттаивает. Заправляют сметаной при подаче на стол. Очень рекомендуем и половинку крутого яйца на порцию.
Всем кулинарам известно, что овощные супы набирают вкус за сутки- двое. Видимо заморозка или ускоряет этот процесс или делает его более полноценным. Интересно, что замороженный борщ никогда не прокисает.
В этот холодный борщ свекла может идти и маринованная, да и капуста то же, главное не перекислить суп.
Вкус у холодного борща действительно сочетает в себе плюсы супа из курицы, классического рецепта борща, солянки и грибного супа. ОЧЕНЬ ВКУСНО с ржаными пирожками и гренками.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДНОГО БОРЩА НА КЕФИРЕ С КАРТОФЕЛЕМ ВПРИКУСКУ( рецепт с интернета)
Понадобится: 100 г свеклы, 2 клубня вареного картофеля, 1,2 стакана кефира, ½ яйца вареного, 2/3 стакана отвара свекольного или воды, по 1 ст.л. сметаны и зеленого лука, укроп, соль.
Как приготовить холодный борщ на кефире. Подсолить кефир, влить свекольный отвар или прокипяченную охлажденную воду, перемешать. Вареную свеклу и картофель нарезать соломкой, залить кефирной массой, добавить рубленые укроп и зеленый лук (также можно добавить свекольную ботву). Перед подачей положить в суп вареное яйцо и заправить его сметаной, отварной картофель подать отдельно.
Холодный борщ на кефире понравится всем любителям этого полезного напитка и не только – суп получается действительно очень и очень вкусным. Не менее вкусен и борщ на простокваше, приготовленный с добавлением щавеля.
Перед подачей заправить каждую порцию половинкой вареного яйца, разрезанной пополам, картофель подать отдельно.
Отлично освежающие вкусные супы . Имеют приятное чувство прохлады даже в самую жаркую погоду! надеюсь что в настройках ничего не поменялось нечаянно а то я могу нажать что не попадя не подумавши )))
спасибо что подсказали а то так и остался бы в неведении