Зима близко

накупишь всякого брахла, а выхлоп не понятный будет. 

Банановую очень хвалят. Я теперь тоже всё приглядываю бананья почерневшие в магазинах, да чтоб побольше)))

Не, кальвадос - это сидр перегнанный. А его самого, сидр-то, ещё попробуй сделай. Правда, всё хочу попробовать перегнать литров пять  - десять белорусского, он в Ашане по 120 рублей литр.

Знатоки пишут яблочная брага одна из худших. много метила в результате брожения. А так я хз. Как нить мошт попробую зерновку на катализаторах. Мне опять же попробовать, а то заморочишься,  накупишь всякого брахла, а выхлоп не понятный будет. 

Я анализы не делал, но голова от яблочной бражки болит знатно

голова от яблочной бражки болит знатно 

Это от бражки, да и от многих домашних яблочных вин. Не только голова, но и изжога случается.

А вот продукт перегона - совсем другое дело

продукт перегона - совсем другое дело

Не - такого не пробовал.

Интересный рецепт

Ну хочешь я остатки там 0.5. отдам, а то надоело их цедить. У меня правда долгих настоек не много осталось. Типо коньяк начал 3 литра, пятилитровка подойдет только в августе, потому щас выганю и с шиповником поставлю. Вчера 2 литра выгнал, ещё 15 литров браги готовой дома в канистре и в деревне наверно подошла там литров 24. Хочу за лето нагнать, а то зимой дороже и тяжелее возиться с сэмом

Банановую очень хвалят. Я теперь тоже всё приглядываю бананья почерневшие в магазинах, да чтоб побольше)))

Банан в качестве настойки или основа для сбраживания???

Ну хочешь я остатки там 0.5. отдам, а то надоело их цедить.

Спасибо

Но только сейчас не уверен, когда смогу в Калугу выбраться.

Это только, если Петя по пути захватит - боюсь правда не довезет    - вся на опыты уйдет в деревенской лаборатории  .

А вообще надо как-нибудь пересечься с мини-дегустацией

А вообще надо как-нибудь пересечься с мини-дегустацией

ЭЭЭх. 

Банановую очень хвалят. Я теперь тоже всё приглядываю бананья почерневшие в магазинах, да чтоб побольше)))

Банан в качестве настойки или основа для сбраживания???

Как основа. Единственное, сусло под брагу варить из них нужно, но - тем не менее, думаю, заморочусь)))

Это только, если Петя по пути захватит - боюсь правда не довезет

Петя теперь в деревню поедет аж 1 июля только...

Слив в этом году много обещают, во. Надо будет палинку замутить)))

Кстати, Лёх, сейчас сырья разнообразного должно подоспеть дофига. У тебя чистый продукт остался? Можно попробовать купить мятые абрикосы, и замастрячить абрикосовую палинку.

1. 3 кг абрикосов подготовить к настаиванию.
2. Полученную кашицу залить 3 литрами сорокаградусного спирта
3. Настаивать 2-3 недели.
4. После настаивания, разбавить 6-8 литрами чистой воды.
5. Процедить через сито. 
6. Процеженную жидкость перегнать на дистилляторе. 
7. Довести дистиллят до 40 градусов, охладить и выпить.

Тонкости:
Абрикосные косточки не использовать! Попробовал небольшой объем настаивать с очень небольшим количеством ядрышек из косточек – результат совсем не понравился. Слишком явный миндальный запах. Какой-то химический привкус. Поэтому косточки удаляем.

Процеживаем настой без фанатизма – не до прозрачности, разумеется. Использовал довольно крупное сито. Ничего не пригорало. Наверное, можно вообще попробовать гнать вместе с ошметками перемолотых абрикосов, без процеживания.

Головы не отсекаем (спирт то  был чистый). 

Как тут правильно сказали – абрикосовый аромат содержится в хвостах. Поэтому гоним практически до воды. Аромат появляется неожиданно ближе к концу перегонки и так же неожиданно пропадает. Кубовый остаток практически не пахнет абрикосами.

Вкус готового напитка чуть сладковатый. Но это может быть самообман, благодаря ярко выраженному абрикосовому аромату.

Кстати, Лёх, сейчас сырья разнообразного должно подоспеть дофига. У тебя чистый продукт остался? Можно попробовать купить мятые абрикосы, и замастрячить абрикосовую палинку.

Что могу ответить по твоему рецепту. Чистый 2 литровый 50 градусный вчерашний выгон только что засыпал сушенным шиповником, буду пробовать, что получиться. 

По поводу рецепта. 

1 Уже неск. пробовал сэм на сладких настойках, все не то. С кислым продуктом гораздо лучше. пробовал с боярышником, клюквой. 

2. Очень много танцев с бубном, Особенно доставило настой а потом дистиллируй, с таким же успехом, как по мне, можно тупо выкинуть 3 кг абрикосов эффект будет тот же. Если хочешь попробовать с абрикосовой отдушкой, то легче взять 200-300 грамм абрикосовой кашицы и запихнуть в сухопарник, результат мне думается будет очень схожий. 

По ходу атлантический неприступный блок прорван.

Наш фронт прорвался в Берлин

Синоптики: Лета в Центральной России уже не будет

Кения 2 дня назад

"зима близко" (с)

 

 Читать

Allison Dunn @a1dunn

#Snow not #fakenews in Kenya  for a country by the equator this is not normal unless your 5k feet up Mt Kenya #globalwarming is real

21:05 - 4 Jul 2017 · Woking, South East

•  
•  
•  
   44 Ретвита
•  
•  
   44 отметки «Нравится»

Информация о рекламе в Твиттере и конфиденциальность

 

 

 

 Читать

Dr. Mwai Titus @titomwai

#Nyahururu wameshapatana na john snow... surely #Canaantunaenda..

21:22 - 4 Jul 2017

•  
•  
•  
   Ретвитов
•  
•  
   11 отметка «Нравится»

Информация о рекламе в Твиттере и конфиденциальность

 

 

Посмотреть изображение в Твиттере

 

 Читать

ⓢⓔⓐⓝ ⓒⓣⓘⓥ @SeanCtiv

USIU should be relocated to Nyahururu so that they can have a winter break

21:56 - 4 Jul 2017

•  
•  
•  
   168168 Ретвитов
•  
•  
   234234 отметки «Нравится»

Информация о рекламе в Твиттере и конфиденциальность

 

 

Посмотреть изображение в Твиттере

 

 Читать

The African Voice 

 

✔@teddyeugene

Trust Kenyans to take things to another level. #Nyahururu Now christened Boston 

23:27 - 4 Jul 2017